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Taj Mahal

Die Grundlage des Taj Mahal bildet eine Basis, die eine homogene braune Oberfläche hat.
Dies erreicht man durch ein gleichmäßiges, zügiges eingießen aus etwas größerer Höhe in die Tassenmitte, wodurch sich Crema und Milchschaum miteinander verbinden.
Mit dem Löffel setzten wir einen weißen Milchschaumbalken in die Tassenmitte, dieser wird mit einem zusätzlichen weißen Punkt knapp oberhalb der Tassenmitte akzentuiert.
Mit der Schokoladensoße wird die Oberkante der Form nachgezeichnet und drei Linien durch den weißen  Balken gezogen.
Mit dem Zeichenwerkzeug tauchen wir am unteren Tassenrand ein und ziehen zum oberen Tassenrand hin durch.
Jeweils links und rechts neben der Kuppel eintauchen und in einer kreisförmigen Bewegung die Form des Taj Mahal nachvollziehen.